Куриное бедро – это часть куриного окорочка без голени. Самое плотное и сочное куриное мясо. Имеет темный цвет. Считается наиболее калорийной частью тушки после гузки. В нем меньше минеральных веществ, чем в грудке, но больше витаминов.
Куриное бедро содержит: витамины групп А, В, С, Е, РР; натрий, фосфор, калий, железо, цинк, легкоусвояемый белок, аминокислоты.
ТУ 10.12.00-196-23476484-2021
Без ГМО
Охлажденный продукт
Вес:15 кг
Пищевая и энергетическая ценности на 100г (средние значения):
Белки 16
Жиры 17
Углеводы 0
220 кКал
Срок годности:
Не более 7 суток при температуре хранения от 0°C до 2°C и относительной влажности воздуха (85±5) % .
Способ приготовления:
Перед употреблением продукт подвергнуть термической обработке до полной кулинарной готовности.
Вид упаковки:
Групповая упаковка: короб из гофрированного картона с полиэтиленовым мешком – масса нетто 15 кг.
Отзывы
Отзывов пока нет.